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它是宿便的“强劲天敌”,维生素比苹果高,5块钱能炒一大盘!

????更新时间:2019-10-08 13:05:33??来源:??阅读次数:??作者:太极人生
摘要:它是宿便的“微弱天敌”,维生素比苹果高,5块钱能炒一大盘!立夏啦,气候又干又燥,所以不出意外的,我又上火了。他人上火一般便是起口腔溃

它是宿便的“强劲天敌”,维生素比苹果高,5块钱能炒一大盘!

它是宿便的“微弱天敌”,维生素比苹果高,5块钱能炒一大盘!立夏啦,气候又干又燥,所以不出意外的,我又上火了。他人上火一般便是起口腔溃疡,或许嘴上起火泡啊之类的。但我一上火就简单便秘这缺点也不知道是什么时分有的,上班的时分总觉得肚胀难过。养分师大乔知道后,给我买了两斤马铃薯来,他说想润肠通气能够多吃马铃薯来促进肠胃活动。马铃薯的吃法也多种多样,能够凉拌、炝炒、蒸马铃薯泥等等。但我最喜爱的仍是红烧马铃薯,香馥馥的汤汁淋在大米饭上,一顿我能吃两碗,下面一同来看下具体做法吧!

红烧马铃薯

By 飘零散

配料:

马铃薯 3个、花生油 1勺、精盐 1小勺、八角 1个、桂皮 1块、干红辣椒 2个、葱 1颗、姜 1块、蒜 2瓣、鸡精 1小勺、生抽 1勺、老抽 1小勺、白砂糖 1小勺

烹饪过程:

1.马铃薯洗净去皮切滚刀块,洗净淀粉,葱、姜、蒜、八角、桂皮、干红辣椒备用

2.锅热油,多半热时放入马铃薯

3.文火炸至马铃薯表皮起皱即可

4.捞出沥油

5.锅留底油,放入八角、大料等炒香

6.放入炸好的马铃薯煸炒

7.倒入生抽

8.倒入高汤

9.参加适量老抽

10.参加冰糖

11.等汤汁收得差不多的时分加盐调味,参加鸡精、葱花出锅装盘

烹饪小贴士:

1、马铃薯含很多有特别维护效果的黏液蛋白,能使消化道、呼吸道以及关节腔坚持光滑,因而能够防备心血管体系的脂肪堆积,坚持血管的弹性,然后有利于防备动脉粥样硬化的发作。2、马铃薯富含钾元素,能够将盐分排出体外,下降血压,消除水肿。一同马铃薯仍是一种碱性蔬菜,能够坚持体内酸碱平衡,因而具有美容和抗衰老的效果。3、马铃薯对消化不良和排尿不畅有很好效果,也是医治胃病、心脏病、糖尿病、习惯性便秘、皮肤湿疹等病症的优质保健食物。参考文献:赵庆新《全家人的蔬果摄生手册》

这道红烧马铃薯你学会了吗?

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